Recettes

confitures-fraises

Confiture de fraises express au sirop d’érable

Préparation – 10 min

Cuisson – 18 min

Rendement – 500 ml (2tasses)

Ingrédients

750 ml (3tasses) de fraises fraîches coupées en quartiers ou surgelées (ou framboises, bleuets…)

250 ml (1tasse) de sirop d’érable

Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition les fraises et le sirop d’érable. Cuire à feu moyen 15 minutes ou jusqu’à ce que la texture épaississe légèrement. Laisser refroidir. Vous pouvez ajuster les quantités de sirop d’érable et de fruits selon vos goûts.

 

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